Il nostro menu

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À partager ou pas !

Kroepoek
Chips de crevette. Sans gluten.
2,00 €
Nems Heo (Porc) x4
Haché de porc & oeuf, carotte, oignons, champignons noirs kikurage et vermicelle. Sauce végé ou fish sauce nuoc mâm. Sans gluten.
8,00 €
Nems Chay (Végé) x4
Haché de tofu, carotte, oignons, champignons noirs kikurage et vermicelle. Sauce végé. Vegan, sans gluten.
8,00 €
Lumpia Chay (Légumes) x4
Rouleaux frits aux légumes.
8,00 €
Goi
Pickles de carottes & daikon, salade, soja, oignons, herbes aromatiques & coriandre, accompagné de kroepoek et d'une vinaigrette nuoc mam-ail-piquant. Sans gluten.
8,00 €
Canh Ga (Wings) x4
Ailes de poulet épicées et dorées, sauce aïoli maison.
8,00 €
Extra Nems
Nem supplémentaire (porc ou végé).
3,00 €

Banh Mi (midi)

Banh Mi Thit Nuong (Porc)
Pain baguette, mayonnaise ou aïoli, sauce Maggi, sriracha, concombre, pickles de carotte & daikon et coriandre.
8,50 €
Banh Mi Bo (Boeuf)
Pain baguette, mayonnaise ou aïoli, sauce Maggi, sriracha, concombre, pickles de carotte & daikon et coriandre.
10,00 €
Banh Mi Ga (Poulet)
Pain baguette, mayonnaise ou aïoli, sauce Maggi, sriracha, concombre, pickles de carotte & daikon et coriandre.
9,50 €
Banh Mi Chay (Végé)
Pain baguette, mayonnaise ou aïoli, sauce Maggi, sriracha, concombre, pickles de carotte & daikon et coriandre. Vegan possible.
8,50 €

Midi Combo (lundi au vendredi)

Etudiant Combo
1x kroepoek, 1x banh mi thit ou chay, 1x soda ou eau. Banh mi bo & ga : +2 €. Réservé aux étudiants.
10,00 €
Bol Combo
1x kroepoek, 1x bun ou pho, 1x soda ou eau. Bun bo & bun ga : +1 €. Pho P3, P4 & P5 : +1,50 €.
16,50 €
Nems Combo
2 pcs nems (porc ou végé), 1x bun ou pho, 1x soda ou eau. Bun bo & bun ga : +1 €. Pho P3, P4 & P5 : +1,50 €.
18,00 €

Pho

Pho Bo Chin (Boeuf mijoté) - M
P1. Vermicelles de riz plats, bouillon d'os de boeuf mijoté à feu doux pendant au moins 16 heures, boulettes de boeuf, oignons, coriandre, cébette, soja et herbes aromatiques de saison. Sans gluten.
13,50 €
Pho Bo Chin (Boeuf mijoté) - L
P1. Vermicelles de riz plats, bouillon d'os de boeuf mijoté à feu doux pendant au moins 16 heures, boulettes de boeuf, oignons, coriandre, cébette, soja et herbes aromatiques de saison. Sans gluten.
16,50 €
Pho Bo Tai (Boeuf carpaccio) - M
P2. Vermicelles de riz plats, bouillon d'os de boeuf mijoté 16 heures, boeuf en carpaccio, oignons, coriandre, cébette, soja et herbes aromatiques. Sans gluten.
14,00 €
Pho Bo Tai (Boeuf carpaccio) - L
P2. Vermicelles de riz plats, bouillon d'os de boeuf mijoté 16 heures, boeuf en carpaccio, oignons, coriandre, cébette, soja et herbes aromatiques. Sans gluten.
17,00 €
Pho Bo Tai Chin (Mijoté & carpaccio) - M
P3. Vermicelles de riz plats, bouillon d'os de boeuf mijoté 16 heures, boeuf mijoté et carpaccio, oignons, coriandre, cébette, soja et herbes aromatiques. Sans gluten.
15,50 €
Pho Bo Tai Chin (Mijoté & carpaccio) - L
P3. Vermicelles de riz plats, bouillon d'os de boeuf mijoté 16 heures, boeuf mijoté et carpaccio, oignons, coriandre, cébette, soja et herbes aromatiques. Sans gluten.
18,50 €
Pho Bo Xao (Boeuf sauté) - M
P4. Vermicelles de riz plats, bouillon d'os de boeuf mijoté 16 heures, boeuf sauté, oignons, coriandre, cébette, soja et herbes aromatiques. Sans gluten.
15,50 €
Pho Bo Xao (Boeuf sauté) - L
P4. Vermicelles de riz plats, bouillon d'os de boeuf mijoté 16 heures, boeuf sauté, oignons, coriandre, cébette, soja et herbes aromatiques. Sans gluten.
18,50 €
Pho Hue Ga (Poulet pané) - M
P5. Vermicelles de riz plats servis dans un bouillon tomaté à la citronnelle, poulet pané, légumes de saison, oignons, coriandre, cébette, soja et herbes aromatiques. Sans gluten.
15,00 €
Pho Hue Ga (Poulet pané) - L
P5. Vermicelles de riz plats servis dans un bouillon tomaté à la citronnelle, poulet pané, légumes de saison, oignons, coriandre, cébette, soja et herbes aromatiques. Sans gluten.
18,00 €
Pho Hue Chay (Tofu frit) - M
P6. Vermicelles de riz plats servis dans un bouillon tomaté à la citronnelle, tofu frit, légumes de saison, oignons, coriandre, cébette, soja et herbes aromatiques. Vegan, sans gluten.
14,00 €
Pho Hue Chay (Tofu frit) - L
P6. Vermicelles de riz plats servis dans un bouillon tomaté à la citronnelle, tofu frit, légumes de saison, oignons, coriandre, cébette, soja et herbes aromatiques. Vegan, sans gluten.
17,00 €
Booster+ Viandes ou Tofu
Supplément viande ou tofu.
4,00 €
Booster+ Boulettes de Boeuf
Supplément boulettes de boeuf.
2,00 €

Bun

Salade de Bun
Vermicelle de riz, soja, concombre, pickles, iceberg, coriandre, menthe, cacahuète, oignons frits etc. Sauce : nuoc mam ou vegan.
10,00 €
Bun Thit (Porc mariné)
Porc mariné à la citronnelle et 5 épices vietnamiennes, sur salade de bun.
13,00 €
Bun Ga (Poulet pané)
Poulet crunchy, citronné et légèrement aillé et relevé, sur salade de bun.
15,00 €
Bun Chay (Tofu)
Tofu frit légèrement relevé, sur salade de bun. Vegan et sans gluten possible.
14,00 €

Thit Kho

Thit Kho
Un petit mitonné de lard, mijoté dans de l'eau de coco et accompagné de riz, d'un oeuf et de ses pickles. Sans gluten possible.
16,00 €

Com

Com Thit (Porc mariné)
Riz blanc, oeuf frit, pickles, concombre, soja, coriandre, menthe, cacahuète, oignons frits. Porc mariné à la citronnelle et 5 épices vietnamiennes. Sauce : nuoc mam ou vegan.
15,00 €
Com Ga (Poulet pané)
Riz blanc, oeuf frit, pickles, concombre, soja, coriandre, menthe, cacahuète, oignons frits. Poulet crunchy, citronné et légèrement aillé et relevé. Sauce : nuoc mam ou vegan.
16,00 €
Com Chay (Tofu)
Riz blanc, oeuf frit, pickles, concombre, soja, coriandre, menthe, cacahuète, oignons frits. Tofu frit légèrement relevé. Vegan et sans gluten possible.
15,00 €

Boissons

Thé Maison Jasmin Cerise
4,50 €
Soft 33cl
Coca, Coca Zéro, Fanta, Sprite, Ice Tea Pêche, Ice Tea Lipton ou Tropico.
3,00 €
Eau ou Eau Pétillante 50cl
3,00 €
Jus de Lychee 33cl
4,00 €
Thé Vert Jasmin Oishi 50cl
5,50 €
Kombucha 33cl
6,00 €

Autres

Expresso / Café
3,00 €
Caphe Dá (Café glacé)
6,00 €

Alcool

Mojito Maison
8,00 €
Gimber Spritz
8,00 €
Spritz
8,00 €
Verre de Vin
Rouge, blanc ou rosé.
5,00 €
Bouteille de Vin
Rouge, blanc ou rosé.
27,00 €

Bières

Jupiler Can 33cl
3,50 €
Bière Vietnam 35,5cl
5,00 €
L'Urine Can 33cl
6,00 €